cuisine

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Lundi soir, c'était cours de cuisine. Voici le plat.

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Tags: cuisine

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24 février 2011

15 ans !

Et oui déjà ! 15 ans d'amour, 15 ans de bonheur...

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Tags: cuisine, amour

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23 février 2011

un temps à manger de la soupe

Un ciel bien chargé, des températures un peu fraîches, tout est là pour nous rappeler que l'hiver est encore là. Alors, j'ai attrapé queqlues légumes (pommes de terre, carottes, poireaux) et hop ! Je suis partie à faire une soupe. Avant, et après, Qui...

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Tags: cuisine, météo, légumes, soupe

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19 février 2011

Un temps à rester dedans

Aujourd'hui, nous avons découpé les carcasses de canard. Enfin nous, j'ai apporté ma modeste participation au découpage du gras. Nous en avons découpé une ENORME bassine ! Et après cuisson... voici ce qu'il en reste : des gratons. Ensuite, j'ai fait un...

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Tags: cuisine, gratons, point de croix

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14 février 2011

Week-end gourmand

F4 - 1/60e - iso 640 F2.8 - 1/60e - iso 80 F2.8 - 1/40e - iso 800

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Tags: noirblanc, cuisine, cannelés

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15 septembre 2010

Cuisine, reprise !

C'est la rentrée ! J'ai repris le chemin des cours de cuisine. Et devinez quoi, on s'est encore régalés. En entrée, des accras et des beignets d'huitre accompagnés d'une sauce tartare. En plat, un grenadin de veau cuit à basse température sauce aux mirabelles...

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Tags: cuisine

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23 juin 2010

miam

Je viens de faire une petite soupe de courgettes aux fines herbes. Elle se mange froide. Pour l'instant je l'ai goutée chaude. Mmmmmm un délice. Y'a plus qu'à attendre le diner pour gouter. C'est une recette prise sur isaveurs.com prépa : 10 min (euh...

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Tags: vert, cuisine, courgette, recette

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31 mars 2010

Assiette en folie

Comment faire manger facilement et avec amusement de la purée et du poulet à des enfants ! En faisant un bonhomme rigolo. Il n'est rien resté dans l'assiette !

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Tags: cuisine, enfant

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22 mars 2010

J204 : cuisine

Poire rotie au chèvre Escalope de veau à la ricotta et roquette Crème catalanne Une pâtisserie orientale : Baklavas Nous avons encore passé une très bonne soirée.

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Tags: cuisine

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18 mars 2010

J200 : après le four...

Et voilà, c'est fini avec les allumettes et les feux électriques qui ne servent à rien. On a changé. 1 feu électrique, 3 feux gaz et un allumage automatique. En plus... elle est jolie, sympa pour les photos.

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Tags: cuisine, boutons

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